火锅店自助餐闸机一卡通系统 自助餐刷卡系统超时收费

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自助餐检票闸道上了以后能为自助餐的老板们带来哪些好处:

火锅自助一卡通

1、杜绝收银员、财务和店长这块的财务漏洞。因为毕竟很多老板忙于采购和营销等杂事,不可能每天盯着店里,用系统和人工去管理,当然系统和设备更让人值得信赖;

2、节省人工。 一二线城市的服务员的工资、社保、奖金等等这些,再加上员工大多数都是90后,没有好的福利待遇不足以让他们铁心的跟着老板,更谈不上有什么归属感,所以很多自助餐老板能少招人尽量节省更少的人力。就拿杭州锅内锅外来说,上了自助餐检票闸道以后,至少可以节省两个以上服务员的人工成本,三年下来按3500*12个月=4.2万,4.2万*2个员工,一年就净节省12.6万多,加上整套系统认票不认人,省下诸如固定门票收入、会员充值、物料管理不浪费、财务管理等等暂时无法计算计算出来.

3、提升店面形象,符合80、90后的潮流趋势并受到热捧。 他们是这个社会消费的主流群体,其口碑式的宣传具有极强的杀伤性。 现在处于网络发达的时代,微信朋友圈、微博和QQ空间这些社交平台,自助餐检票闸道模式分享后具有让朋友圈产生好奇新鲜这种噱头,这种口碑式的宣传将是裂变式的增长,也让消费者产生与同行竞争自助餐店面的形象差异感。

4、流程化管理。 如何诠释流程管理呢,如果让店方的保安或服务员让顾客自觉排队,在平时可以,但是在翻台率极高的高峰期,你让成龙来帮你维持秩序都鞭长莫及,很容易发生推搡、不自觉和不可控制的局面发生,检票闸道能让顾客一票一人有序的通过并入场.

5、进销存管理。 商品及物料的入库、出库,系统能将所有店方的成本、收益进行一个核算,按月按天就能知道盈亏,特别对于两人或多个股东合伙开业的自助餐厅特别有意义,你值得拥有!

6、超时管理。 店方可以设置消费时段的时间,如果顾客刻意拖延消费,则会影响到翻台也会影响到店方的收入,店方就可以自行设置可以进行收取超时费用,如果顾客超时消费到设定时间,闸门将不予开启,需要服务员来处理,收取超时费用后放行。

7、高峰期出入口检票管理:在生意人流特别旺的时候,可以将闸口打开,依然可以将刷票数据录入系统,加快进出闸速度,让店方不会因为高峰期闸口不够而产生人流的堆积(另外,检票通道符合消防要求,在紧急情况可以在软件上设置一键开闸或关闸,断电时闸门将自动打开为消防通道)

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